排骨焯水后,加入料酒、老抽、生抽腌制一刻钟入味。胡萝卜、香肠分别切丁。葱姜蒜切片切段备用。米洗干净,稍微浸泡一会儿,水要比平时放的少一些。
这一步忘了拍照…起油锅,油量跟平时差不多,放入葱姜蒜爆香。然后放入排骨煸炒,再把腌制排骨的酱料倒进去,接着把香肠等其它配料倒进去煸炒一会儿,到收汁。
把锅里炒好的料倒进电饭锅,跟米拌匀,按煮饭键。
盛出来前撒葱,拌匀,开吃~
上传你做的懒人电饭煲焖饭