懒人电饭煲焖饭

8.4 综合评分
69 人做过这道菜
快手,好吃,嗯就这样~

用料  

约300克
排骨 半斤
香肠 一小根
豌豆 一小把
甜玉米 一小把
胡萝卜 一根
葱姜蒜 少许
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 一小块

懒人电饭煲焖饭的做法  

  1. 排骨焯水后,加入料酒、老抽、生抽腌制一刻钟入味。胡萝卜、香肠分别切丁。葱姜蒜切片切段备用。米洗干净,稍微浸泡一会儿,水要比平时放的少一些。

    懒人电饭煲焖饭的做法 步骤1
  2. 这一步忘了拍照…起油锅,油量跟平时差不多,放入葱姜蒜爆香。然后放入排骨煸炒,再把腌制排骨的酱料倒进去,接着把香肠等其它配料倒进去煸炒一会儿,到收汁。

  3. 把锅里炒好的料倒进电饭锅,跟米拌匀,按煮饭键。

    懒人电饭煲焖饭的做法 步骤3
  4. 盛出来前撒葱,拌匀,开吃~

    懒人电饭煲焖饭的做法 步骤4

小贴士

煮饭水要比平时少一些
锅里炒排骨香肠等料时,口味要比平时炒菜咸一些

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该菜谱发布于 2015-12-24 20:18:00
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