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红烧鸭子

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朱异-Aries的厨房  朱异-Aries

用料  

鸭子
葱
姜
黄酒
酱油（生抽，老抽）
盐
白砂糖

红烧鸭子的做法  

  1. 把鸭子切好洗净后撮水沥干

  2. 然后倒入油，然后把切好的葱白和姜倒入，煸出香味，然后把鸭子倒入锅中，炒一会儿，倒点黄酒，然后放适量盐，然后放适量生抽，一小勺老抽上色，然后放糖，然后放没过鸭子的水，然后盖上锅盖闷到收汁，放入葱段，然后盛出来。

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该菜谱发布于 2015-12-24 21:02:21
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