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炝拌红菜苔

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LQQ猫熊的厨房  LQQ猫熊
一道简单下饭的快手菜

用料  

红菜苔 500g
蒜
干辣椒 4粒
花椒粒 2g
食用油 适量

炝拌红菜苔的做法  

  1. 红菜苔焯水后放入凉白开中，有助于保证菜的颜色和口感

    炝拌红菜苔的做法 步骤1

  2. 菜苔加入蒜末、生抽、陈醋、少许白糖和香油拌匀

    炝拌红菜苔的做法 步骤2

  3. 热锅冷油

    炝拌红菜苔的做法 步骤3

  4. 油锅中放入花椒粒和干辣椒，小火爆香

    炝拌红菜苔的做法 步骤4

  5. 辣椒及花椒加热成图中颜色后关火

    炝拌红菜苔的做法 步骤5

  6. 热油淋入拌好的菜苔，搅拌均匀后即可食用。

    炝拌红菜苔的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-12-24 21:08:09
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