糯米饭咸鸭蛋

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香浓的糯米饭配上美味的咸鸭蛋,两者美妙地结合在一起,创造出新品——糯米饭咸鸭蛋

用料  

咸鸭蛋 10只
腌肉 200克
红萝卜 一根
糯米饭 一大碗

糯米饭咸鸭蛋的做法  

  1. 把糯米饭提早一天浸泡在水中,把买来的生的咸鸭蛋洗干净备用。

    糯米饭咸鸭蛋的做法 步骤1
  2. 把鸭蛋大头在角上敲破,把顶剥开一个小洞。将里面的蛋白取出。最好将蛋白取干净一些,这样做出来的糯米饭更加美味!

    糯米饭咸鸭蛋的做法 步骤2
  3. 把腌肉胡萝卜切小丁,放入锅中爆炒,将糯米沥干水分也放入锅中翻炒。加酱油,少许白糖,加入适量的水,再炒。

    糯米饭咸鸭蛋的做法 步骤3
  4. 用小勺子把炒好的饭装到鸭蛋里。放入蒸锅。

    糯米饭咸鸭蛋的做法 步骤4
  5. 可以放进电饭锅里,按煮饭档就好

    糯米饭咸鸭蛋的做法 步骤5
  6. 出锅,好烫

    糯米饭咸鸭蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-12-24 22:25:27
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