YY妈咪私房菜
银耳百合雪梨汤（汤类）
7.4
综合评分
51
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用料
银耳百合雪梨汤（汤类）的做法
小贴士
1.干百合要选半透明的浅黄白色为佳，不透明的纯白色是硫磺熏过的
2.银耳和干百合泡发的时间不易过长，否则营养流失
3.银耳用中小火熬煮是糯的，大火熬出是发脆的
4.枸杞遇高温营养流失，所以出锅再放
5.冰糖选大块的多晶冰糖，单晶的加工过不太甜
2.银耳和干百合泡发的时间不易过长，否则营养流失
3.银耳用中小火熬煮是糯的，大火熬出是发脆的
4.枸杞遇高温营养流失，所以出锅再放
5.冰糖选大块的多晶冰糖，单晶的加工过不太甜
