鲜奶葡萄干吐司

8.3 综合评分
6 人做过这道菜
自己瞎倒的,意外蛮好吃的记录一下(^ω^)

用料  

高粉 250g
奶粉 10g
鸡蛋 25g
35g
3g
牛奶 135g
酵母 5g
黄油 25g
葡萄干 40g
1:1蜂蜜水

鲜奶葡萄干吐司的做法  

  1. 除黄油以外所以材料揉至延展,加入黄油.葡萄干揉至完全延展(出薄膜)。

  2. 烤箱一次发酵一小时~(冬天无暖气)

  3. 整形入吐司模具(造型随意⋯⋯哈哈)我是编了个麻花辫~

    鲜奶葡萄干吐司的做法 步骤3
  4. 烤箱下层放热水,发酵功能40~60分钟。吐司盒九分满

    鲜奶葡萄干吐司的做法 步骤4
  5. 表面涂蛋液,烤箱预热180。中下层35~40分钟。

    鲜奶葡萄干吐司的做法 步骤5
  6. 时间到倒出吐司,上面趁热刷1:1蜂蜜水~(这个一定要刷啊,超级好吃的)

    鲜奶葡萄干吐司的做法 步骤6

小贴士

不知道会这么好吃,所以没有拍照(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)下次做补拍

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-25 22:58:30
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鲜奶葡萄干吐司的答疑

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