黑米和红豆提前泡至少5小时,我是中午泡下班回去煮
银耳提前泡开,这是一朵,其实很大很大朵,一次性煮不完只煮了半朵
黑米和红豆先下锅煮,沸腾时记得搅拌免得糊锅底
趁着水没开撕银耳,真心不喜欢干这活😢
黑米和红豆煮开后加入撕成条的银耳,一颗大枣,搅拌,继续煮约40~60分钟,红豆开花即可
关火前加些许红糖,也可加冰糖,但个人偏好红糖。没什么卖相,但简单,暖胃,足矣。
上传你做的黑米红豆银耳红枣粥(养生壶版,简单)