将软化黄油和糖粉放入容器搅拌至微发,再加入杏仁粉搅匀。
在油糊中加入过筛的低筋面粉。
面糊和成团后盖上保鲜膜松弛5分钟。
松驰好的面团分割成20克一个的剂子。将每一个剂子搓圆。
蘸上糖粉。用手压扁
蒋蘸好糖粉的饼坯摆入烤盘中。烤盘烤箱中以上火l70度,下火l50度烤约20分钟。将烤好的饼干冷却后再筛上适量的糖粉即可。
装盘
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