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香煎阿根廷红虾

Jane_jy_Cai

用料

  • 阿根廷红虾
  • 盐
  • 糖
  • 黄酒
  • 葱段
  • 生抽
  • 欧芹

小贴士

红虾本身就是非常鲜美，这两个步骤主要为了去生鲜气，所以时间不能久

做法

  1. 锅中热水煮开放入盐糖生抽黄酒葱段，倒入去须的红虾，煮两分钟捞起
  2. 锅里少油，略微烧热，红虾两面各煎三十秒装盆，撒欧芹