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辣椒炒鸡胗（家常简易）

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垣垣麻麻的厨房  垣垣麻麻
超级下饭菜，放入葱伴侣六月香的豆瓣酱特别鲜，鸡胗是脆的，好吃又简单的家长下饭菜！

用料  

鸡胗 16个
辣椒 2个
姜片 3片
蒜 2个
葱 少许
豆瓣酱 少许
干红辣椒 少许
料酒 少许
生抽 少许
老抽 少许

辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法  

  1. 鸡胗洗净，切丝，青辣椒我选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！

    辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法 步骤1

  2. 切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制30分钟！

    辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法 步骤2

  3. 辣椒切丝，葱姜蒜末辣椒准备好！

    辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法 步骤3

  4. 锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱炒香，倒入腌制的鸡胗，炒至变色倒少许料酒和老抽，放入青辣椒继续翻炒，出锅再撒点蒜末！

    辣椒炒鸡胗（家常简易）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 53 作品

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该菜谱发布于 2015-12-27 12:35:47
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