墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷

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剩下的饺子皮该如何处理呢?除了做面片,疙瘩汤,拉长裤带面等,我今天想用它做墨西哥卷!

用料  

猪里脊(牛肉) 适量
红椒 1个
黄椒 1个
绿椒 1个
1.料酒,黑胡椒,酱油,大酱 适量
2.孜然粉,辣椒粉 适量
3.马苏里拉奶酪 适量
4.饺子皮 剩下的

墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法  

  1. 将猪里脊切细丝将1.适量料酒酱油大酱黑胡椒加入拌均入味20分钟左右
    将彩椒切丝备用。

    墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法 步骤1
  2. 将味好的肉用不粘锅大火翻炒加入2.孜然粉和辣椒粉,炒熟出锅装盘待用。

    墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法 步骤2
  3. 不粘锅中依次放入饺子皮,熟肉丝,彩椒丝开小火。

    墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法 步骤3
  4. 饺子皮边缘略微上翘时对折。

    墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法 步骤4
  5. 出锅装盘!

    墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法 步骤5
  6. 拉丝没照出来。不过味道很好,试试吧,亲!

    墨西哥黑胡椒猪肉(牛肉)彩椒卷的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-12-27 13:07:12
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