鸡丁面条(米线)

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用料  

鸡胸肉 300g
豆腐 200g
香菇 几朵
青菜 几颗
海带丝 200g
豆瓣酱 少许
料酒 少许
甜面酱 少许

鸡丁面条(米线)的做法  

  1. 把原料备齐,香菇,豆腐切丁。

    鸡丁面条(米线)的做法 步骤1
  2. 把鸡丁用料酒腌一下。

    鸡丁面条(米线)的做法 步骤2
  3. 把豆腐丁炸成金黄色。

    鸡丁面条(米线)的做法 步骤3
  4. 把鸡丁下锅翻炒,同时放入豆瓣酱,然后再放入甜面酱上色,把豆腐丁也放进去翻炒几下,这个时候就可以加水煮了。

    鸡丁面条(米线)的做法 步骤4
  5. 这个时候可以领起一锅,把海带,面条煮一下。

    鸡丁面条(米线)的做法 步骤5
  6. 完成

    鸡丁面条(米线)的做法 步骤6

小贴士

如果觉得卤味道淡的话,可以根据自己口味加些盐。

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该菜谱发布于 2015-12-27 13:40:40
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鸡丁面条(米线)的答疑

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