柠檬蜂蜜茶

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蜂蜜柠檬茶;是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜,具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。特别适合夏季以及正在减肥的人士。

1、柠檬的药性
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经;
有化痰止咳,生津,健脾的功效;
主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

2、柠檬的食疗效果
化痰:常吃柠檬清热化痰
柠檬也能祛痰。柠檬皮的祛痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
止吐:柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

3、蜂蜜:润肺止咳
蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

4、蜂蜜柠檬茶开胃止渴。与红茶等一起冲泡饮用,可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时,将其进行温水冲饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。同时还可治咽喉炎。 柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效,而且还有以下几个用处:
稳定情绪 :在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫,柠檬的芬芳有利于集中精力,在沈思时也很有益。 每天早晨坚持喝一杯热柠水,眼睛会更有神、皮肤会更红润。还能起到清除体内垃圾的作用。

用料  

柠檬 2个
蜂蜜 600克
冰糖 适量
密封罐 容量约1升
少许
牙签 三根

柠檬蜂蜜茶的做法  

  1. 将新鲜柠檬用盐水浸泡五至十分钟左右,目的为消除柠檬表面污垢细菌等。
    洗干净晾干备用。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤1
  2. 因为有的柠檬酸味比较大,有的朋友又害怕太酸,所以加些冰糖以中和柠檬的酸味,用量大家可以根据自己的口感喜好和柠檬酸度自定。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤2
  3. 蜂蜜,我选的是菊花蜂蜜,因为菊花也有清肝明目的功效,搭配柠檬更适宜,当然,也可选择其他蜂蜜,没有固定的搭配。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤3
  4. 密封罐,需要事先清洗干净,且需要晾干,不然水份会影响口感和储存。根据柠檬和蜂蜜多少进行选择,最好能刚刚装满。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤4
  5. 以上都准备好之后,将柠檬切片,并用牙签将片上扎些小眼,如此更容易入味。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤5
  6. 然后先将密封罐低倒上一层蜂蜜,再放入柠檬片,之后再倒入蜂蜜,并在每一层空隙处放入冰糖。
    以此类推,直到最后放完柠檬片,同时蜂蜜需要没过柠檬片。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤6
  7. 最后再密封好,放入冰箱约一周后即可取片泡水或者搭配红茶,然后就慢慢享用吧。
    简单易做,希望大家能有更好的创意哦。

    柠檬蜂蜜茶的做法 步骤7

小贴士

1、柠檬和密封罐一定要晾干,不能含有水份;
2、切柠檬时尽量小心点,不要让汁流失太多;
3、最后蜂蜜一定要淹没过柠檬片。
 
该菜谱发布于 2015-12-27 14:02:45
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