当作笔记本

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做饭是间歇性的,容易忘记某些重要的小事。

用料  

时间

当作笔记本的做法  

  1. 一个人食的意面。一颗中等大小的番茄,要去皮,嫌不够红又加了几颗新鲜圣女果。洋葱只用了六分之一个,大蒜一瓣。德国香肠两片切丁。番茄酱一勺就够了。先用一块黄油炒洋葱大蒜碎(有机会用捣的),再加入西红柿丁。一撮欧芹叶碎和罗勒碎(下次试试新鲜叶子),黑胡椒粉,熬到番茄稀烂,色彩还是红的。最后一次加完水加马苏里拉,这样面有拉丝。拌面时一定要加面汤。

  2. 咖喱用熬的,土豆可增加黏稠度,重要的是加一点番茄和酸奶做gravy。

 
该菜谱发布于 2015-12-27 15:56:24
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