咖喱肥牛金针菇锅
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人做过这道菜
张张张没头脑
冬季吃些咖喱，吃些冬瓜是再好不过了。冬瓜软软的滑滑的，土豆块吃起来特别面。配上咖喱的汤汁。暖暖的
用料
咖喱肥牛金针菇锅的做法
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1先把肥牛过水，去掉血水。捞出。
2把金针菇用水焯一下，也可以不焯。
3锅烧热加油，把土豆略炒一下，添水，把切好的冬瓜，胡萝卜，娃娃菜金针菇放入炖至沸腾，加入咖喱膏，习惯吃咖喱，而且人多汤做的多，加入了一盒也就是6块。添加牛奶，一汤匙就可以，炖至粘稠，把肥牛放入，如果口重可在添加一些盐。
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小火慢慢熬制即可。
小贴士
尽量做的越粘稠越好。
