胡萝卜羊肉蔬菜粥

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寒冷冬天的早晨,给孩子和家人做一碗热腾腾的羊肉蔬菜粥吧,身暖心暖还营养满满!关键词!剩饭的华丽变身+快手粥!还可以搭配任意喜欢的蔬菜和菌类哦😊!

用料  

羊肉 100g
胡萝卜 半根
芹菜 半根
白菜 一片叶
姜末 少许
料酒,盐,生抽,油 少许
剩米饭 一碗

胡萝卜羊肉蔬菜粥的做法  

  1. 羊肉切细丝,用姜末,料酒,生抽和少量盐腌制一下。胡萝卜,芹菜,白菜切碎备用。

    胡萝卜羊肉蔬菜粥的做法 步骤1
  2. 料理机或搅拌机加入米饭,倒适量的开水,米水大约2:3,稠一点还可以加水,稀了就没办法了,看个人喜好。

    胡萝卜羊肉蔬菜粥的做法 步骤2
  3. 锅里倒少量油,五成热时放入羊肉翻炒,变色后加入胡萝卜碎,最后加入芹菜和白菜,继续翻炒,然后加适量盐以及搅打好的粥,拌均匀,煮开后就ok啦!

    胡萝卜羊肉蔬菜粥的做法 步骤3

小贴士

胡萝卜君与羊肉可是绝妙搭配,除了它其他蔬菜可以换成油菜菠菜圆白菜等等任何菜以及菌类,味道可都不错。恩喝上一口,满满的幸福滋味!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-27 19:26:38
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