南瓜咸蛋肉松粥

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胃不太好,又常一个人吃饭,所以常常熬小米粥吃^_^这款算是结合了店里吃来的味道和自己喜欢的材料乱入,但是结果却挺好吃,营养也算丰富的一个方子~

用料  

南瓜 半圈
土豆 半颗
双汇王中王火腿 2根(可以用瘦肉代替)
肉松/肉条 看个人爱好
咸鸭蛋 1个
葱花 适量
2人的量

南瓜咸蛋肉松粥的做法  

  1. 把南瓜和土豆切小块放进锅里和米一起小火慢熬(这样才会一起煮的烂烂的)

  2. 大概20分钟,米煮熟了加入切片火腿和切碎的咸鸭蛋。(喜欢米软烂的可以多煮一会)

  3. 加入肉松或肉条搅拌几下,加入味精盐调味,装出撒葱花。

    南瓜咸蛋肉松粥的做法 步骤3

小贴士

Ps:如果用瘦肉代替火腿,肉最好切丝,然后用味极鲜酱油+芝麻油+地瓜粉先腌一下,粥煮差不多后再放进去,还有粥里最好加2片生姜去味。
 

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该菜谱发布于 2015-12-27 19:32:14
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