酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒

5 人做过这道菜
酸汤肥牛是每个吃货都难以抵挡的,研究了很多方子就是做不出来饭店那种口感,哈哈,我是一个勤劳的吃货,经过不懈努力终于发现原来少了神器~海南黄灯笼椒。超市买来的黄灯笼辣椒酱远远逊色于新鲜辣椒做出来的酱,所以我们一起动手吧,简单,就是要大力气!

用料  

酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒的做法  

  1. 洗干净

    酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒的做法 步骤1
  2. 晾干,一定要晾干哦

    酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒的做法 步骤2
  3. 甩开大胳膊狂剁,黄灯笼辣椒泥,蒜头剁成泥,加盐混合,没有比例,根据自己口感调。

    酸汤肥牛必备神器~海南黄灯笼辣椒的做法 步骤3

小贴士

1,一定要晾干无水,容器也无水
2,剁的时候最好带医用手套或者一次性手套,戴口罩

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-27 19:45:02
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