奶酪海绵蛋糕

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奶酪

用料  

鸡蛋 2只
奶酪 130g
黄油 20g
蜜糖(蜂蜜) 4g
糖(加入蛋白) 30g
淡奶油 86g
糖(加淡奶油) 50g
表皮
奶粉 随意
细砂糖 随意

奶酪海绵蛋糕的做法  

  1. 融化黄油,蜜糖,牛奶,打发蛋白,蛋白加入糖后加入蛋黄搅拌,送入烤箱(烤箱提前预热)160度三十分钟。(材料忘写牛奶,牛奶25g就可以了)

    奶酪海绵蛋糕的做法 步骤1
  2. 融化淡奶油,糖还有奶酪,搅拌好加入海绵蛋糕,切开加入以上融化的奶酪馅料,抹糊海绵蛋糕,最后加入细砂糖还有面粉!(我没加奶粉)

    奶酪海绵蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2015-12-27 20:07:49
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