圣诞花环面包

将除红曲粉、抹茶粉、杏仁片、葡萄干、枸杞之外的材料按照顺序依次放入面包桶内。

面包机发面程序。

程序结束后取出来整形。
（用二分之一的面团做的圣诞花环面包，剩下的面团做的----我的圣诞烘焙系列之五，圣诞老人面包）

排气后平均分成三等分。

分别加入红曲粉、抹茶粉。

充分地揉入面团。

每个面团平均分割成2个面团，共计6个小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

取面团，用手搓至60cm长。
（搓的时候注意力度，要搓得又长又均匀，不要搓断了哦）。

6个面团全部搓成60cm长。

然后分成每3个一组。（按照自己喜欢的搭配）

取其中一组，用编3股辫的方法编起来（左右两边的面条轮流往中间放），最后两头相接，捏紧。
入烤盘，放温暖处进行二次发酵。

发酵结束。

表面刷蛋黄液。

放上杏仁片点缀一下。（另外一个放的葡萄干和枸杞子）

入预热200度的烤箱，中层上下火烤15分钟左右即可。

另外一个花环。

成品图。

成品图。

装饰一下。

再来一张哈。