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洋葱番茄牛尾汤

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快枪师妹的厨房  快枪师妹
特别好吃

用料  

西红柿 3
洋葱 1
牛尾 1盒
葱 四五段
姜 四五片
香叶 四五片
料酒 适量
黄油或植物油 适量

洋葱番茄牛尾汤的做法  

  1. 食材准备

    洋葱番茄牛尾汤的做法 步骤1

  2. 牛尾用清水浸泡30分钟 中途可换一次水 泡出血水倒掉

  3. 冷水下锅 开锅后大火煮十分钟 不停的撇出沫子


  4. 冷水下锅 放入葱姜料酒香叶 大火煮开

  5. 关中小火 俩小时

  6. 西红柿切碎 用黄油或其它油炒 加入番茄酱 炒烂后加入汤锅

  7. 同样炒洋葱 变色即可 放入汤锅

  8. 中小火 一小时 出锅

    洋葱番茄牛尾汤的做法 步骤8

小贴士

过程中没有添加其余调料 可根据自己口味适量添加黑胡椒 盐等

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-12-27 22:46:00
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