蜜汁烤鹅腿
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Blue_Kitchen
用料
| 去骨鹅腿 | 600g |
| 蜂蜜30ml | |
| 酱油40ml | |
| 蒜头10g | |
| 胡椒适量 |
蜜汁烤鹅腿的做法
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鹅腿肉清洗干净，倒入蜂蜜、酱油，按摩鹅腿肉，用叉子在肉上戳几下，醃制一晚，较入味。
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烤箱上下火180度，预热10分钟后，将鹅腿摆上烤盘放入烤箱烤15分钟。
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烤至15分钟，将烤盘拿出，刷一层醃料的酱汁，再入烤箱烤20分钟。
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将鹅肉取出后切成片状，简单摆排即可上桌萝～
小贴士
鹅腿烤的时候，记得要翻面，才不会烤焦喔，如果喜欢吃脆皮一点的，可以反覆刷酱汁再续烤2-3次。
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