蔬果星人
烤杯子藜麦麦芬
3
人做过这道菜
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鸡蛋白 | 4个 |
| 茅屋芝士(cottage cheese) | 1/2杯 |
| 马苏芝士(mozzarella cheese) | 2汤匙 |
| 蒜粉 | 1/4茶匙 |
| 海盐 | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 煮熟的藜麦(quinoa) | 1杯 |
| 切碎的西兰花 | 2杯 |
| 小葱 | 2根 |
烤杯子藜麦麦芬的做法
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烤箱预热350华氏/180摄氏度。马芬盒先用油喷一喷。如果像我这样用纸杯就不用喷了
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鸡蛋、蛋白、茅屋芝士、马苏芝士倒进去拌拌匀
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加蒜粉、盐调味
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把藜麦、西兰花倒进碗里拌匀
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撒上黑胡椒粉拌匀
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倒进麦芬杯里，上边撒上马苏芝士条
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烤20分钟，然后转上火(broil)烤2-3分钟马苏芝士烤出金黄色
小贴士
藜麦跟煮糙米饭一样煮就好，其它没什么秘诀随便拌拌就好
