紫菜蛋花汤（独家）

Name: 紫菜蛋花汤（独家）
Ingredients: 若干紫菜; 若干鸡蛋; 适量姜; 适量淀粉; 适量盐; 适量鸡精

7.5 综合评分

60 人做过这道菜

我踢

这是我花了五斤羊排又喝了一斤白酒学来的，不好喝我砸手机！

用料

紫菜	若干
鸡蛋	若干
姜	适量
淀粉	适量
盐	适量
鸡精	适量

紫菜蛋花汤（独家）的做法

锅里烧水。
不用烧开，加入紫菜。
开锅两三分钟紫菜变软时加入姜末。（很关键）
调入淀粉水搅拌粘糊。
加盐。
加入打散的鸡蛋搅拌。
加入香油鸡精出锅。

小贴士

也可以在碗里放点虾皮再盛蛋汤。

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该菜谱发布于 2015-12-28 09:28:54

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