将山楂洗净～将水控干～
去核～我是用一根粗的硬吸管取的核～也可以用一根干净的笔帽～再不行～就拿刀从中间切开去核也ok～
将清水～山楂放入锅内～加入200g冰糖大火煮开～改中火熬制7-8分钟左右～
将熬好的山楂连同锅内的水倒入料理机中打碎～10秒钟左右即可～
继续倒入锅中中火熬5-6分钟～其间要用勺子搅拌～以免糊底～
稍凉后装入玻璃瓶内～冰箱内保存～怎么样～有木有一种想舔勺的感觉～
上传你做的自制山楂酱
唐糖*
