蚝油杏鲍菇

Name: 蚝油杏鲍菇
Ingredients: 杏鲍菇; 葱; 姜; 蒜; 小米椒; 蚝油; 生抽

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萝莉小小小小只

平时吃的杏鲍菇，总觉得有味道，一次在酒店吃到杏鲍菇干锅，特别好吃，就回来试，还真的让莪做出来啦。

用料

杏鲍菇
葱
姜
蒜
小米椒
蚝油
生抽

蚝油杏鲍菇的做法

杏鲍菇洗净，切丝，小米椒切碎，葱姜蒜切末
锅烧油，放姜蒜炒香，放入杏鲍菇翻炒，加一点点水闷一闷，入小米椒
加耗油，生抽，盐调味
大火收汤汁，完成

小贴士

因为耗油，生抽都有盐味，
加盐的时候，手下留情咯~

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2011-10-14 16:36:43

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