冬笋蟹味菇炒蛋

0 人做过这道菜
冬笋、蟹味菇都是极鲜美的东西

用料  

冬笋 500g
蟹味菇 200g
鸡蛋 3个
食盐 少许
食用油 少许

冬笋蟹味菇炒蛋的做法  

  1. 冬笋剥好后切片,焯水五分钟使其充分烫熟

  2. 多放点油,油热后下冬笋、蟹味菇翻炒

  3. 放入打好的鸡蛋,继续翻炒

  4. 放入适量食盐,翻炒,关火

小贴士

冬笋一定要焯水,不然很难炒熟,影响口感,还刺激喉咙和肠胃
 
该菜谱发布于 2015-12-28 16:01:11
11 收藏


作者神秘丛林师匠的其他菜谱

冬笋蟹味菇炒蛋的答疑

关于冬笋蟹味菇炒蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题