麦香蔬菜蟹棒卷饼
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人做过这道菜
shawnshawnshawn
左上角那只虽然糊了。但是我绝不会告诉你们勤俭持家的我把糊黑黑抠掉了。。然后吃了！味道依然赞！！
用料
麦香蔬菜蟹棒卷饼的做法
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先将蟹棒煮熟。煮的过程中制作紫甘蓝内馅儿。将紫甘蓝切细丝儿，然后放入油锅清炒至变软后盛出备用。
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黄油滑锅（参见牛油果多多的菜谱），转小火，放入全麦饼。
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刷少许牛肉酱，将鸡蛋打在饼皮之上，用铲子将鸡蛋划碎。
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加入紫甘蓝丝儿和煮熟的蟹棒（我喜欢软软的蟹棒，所以煮到散开了），再加入些牛肉酱，拌匀。
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等待蛋液凝固后即可。如果喜欢饼皮脆脆的宝宝可以转中火再煎一会会儿，但一定！！一定！！要注意，看住锅，千万别糊！一不留神很容易糊的。。
小贴士
因为是在超市买的成品全麦饼，所以省下了制作冰皮的工序，当然各位宝宝要是喜欢其他风味的也可以选择购买或者DIY。
方子中提到的牛肉酱是从家背回来了，老家亲戚自己做的酱，有大颗牛肉粒在里面，很香！大家可以根据个人口味进行调整。
方子中提到的牛肉酱是从家背回来了，老家亲戚自己做的酱，有大颗牛肉粒在里面，很香！大家可以根据个人口味进行调整。
