海鲜意大利面

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用料  

海鲜(虾仁,蛤蜊,木鱼仔或其他) 适量
意大利直面(煮熟的) 180g
干葱碎 10g
蒜碎 10g
橄榄油 50g
干白 50
意大利面酱(番茄味,麦德龙有售) 50g
淡奶油 50g
盐鸡粉,胡椒粉 适量

海鲜意大利面的做法  

  1. 海鲜焯水后洗净备用

  2. 锅加热,用橄榄油炒香干葱,蒜末,加入海鲜炒出香味,加入干白葡萄酒,煮开,蒸发掉酒精后加入番茄酱和奶油,煮至汁浓稠,调好口味,加入面条炒拌均匀,装盘

 
该菜谱发布于 2015-12-28 19:24:11
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海鲜意大利面的答疑

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