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糯米粑粑

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爱折腾的女人的厨房  爱折腾的女人

用料  

糯米粉 300G
糖 30G
油 少浒

糯米粑粑的做法  

  1. 糯米粉加水\加糖,和匀,和到能捏成团.不能太稀,太稀了不好揉.太干了不成团

  2. 将和好的糯米取乒乓球大小，搓圆，压扁．

  3. 平底锅内放少许油，小火慢煎，二面煎黄之后，再放少许水，盖上锅盖焖两分钟．让饼里面熟透．

小贴士

煎的时候在锅里再放点红糖，看起来更好看．
这是我妈妈以前常给我们做过的，想念妈妈的味道了，就做一次给自己吃．

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该菜谱发布于 2011-10-14 17:07:29
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