红豆年糕汤

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冬天姨妈来,真心想喝点热的,吃点甜的,红豆年糕汤,红豆汤甜爽,年糕香脆嚼劲足,不二之选。下面是我一个人的份,想跟家里人共享的酌量增加就行。

用料  

红小豆 一小碗
年糕 一根

红豆年糕汤的做法  

  1. 红小豆用水浸1晚,加6碗水,用电饭煲熬2个小时

  2. 年糕浸泡2小时,切小段,用慢火煎香、煎黄

  3. 将煎好的年糕放入红豆汤就行

小贴士

尽快吃年糕,不然会泡烂
 
该菜谱发布于 2015-12-28 21:02:06
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