3D转印蛋糕

1 人做过这道菜
3D转印出立体效果,还是要有一点美术基础。做效果的时候要快手,蛋糕必须在1个小时内完成裱花。才不会影响蛋糕的质量!

用料  

7寸戚风蛋糕胚 1个
安佳淡奶油 360g
色素 若干色
意式奶油霜 200g
糯米纸 1张
食用色素笔 1支
芒果肉 适量

3D转印蛋糕的做法  

  1. 准备一张照片并按需要打印尺寸。

    3D转印蛋糕的做法 步骤1
  2. 用糯米纸和食用色素笔划出图案的大致轮廓。

  3. 将蛋糕胚分二层,加入芒果肉,并完成抺面。

  4. 将糯米纸贴上蛋糕,放冰箱冷藏。

  5. 准备意色奶油霜并按需要进行调色。

  6. 用1号花嘴,先画眼睛,再开始按图案的轮廓绘画,画出立体效果。

  7. 完成之前放冷藏保存。

    3D转印蛋糕的做法 步骤7
  8. 完成!

    3D转印蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

3D转印蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-12-29 08:14:14
226 收藏


作者皇子烘焙的其他菜谱

3D转印蛋糕的答疑

关于3D转印蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题