韩式泡菜五花肉豆腐汤

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用料  

猪肉 500g
辣白菜_泡菜 1颗
嫩豆腐 1块
韩式辣酱 若干

韩式泡菜五花肉豆腐汤的做法  

  1. 锅里倒少许油,将切好的五花肉片煸一下

  2. 五花肉煸至发黄,起锅,将泡菜切好入锅翻炒2分钟,加入五花肉一起翻炒1-2分钟

  3. 倒入开水烧汤,同时豆腐切成方块入锅,放入1-2勺辣椒酱和少许盐

  4. 汤沸了之后可以打入一颗生鸡蛋,倒入半碗凉水,煮成荷包蛋,再次煮5分钟左右,豆腐入味,荷包蛋熟即可。

小贴士

这个泡菜汤也可以做成年糕火锅,加方便面,或火锅甜不辣等等,很百搭呢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-29 12:03:29
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韩式泡菜五花肉豆腐汤的答疑

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