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煎
冰花煎饺
冰花煎饺
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小熊妈妈vv
冰花煎饺必须用不粘锅来做。冰花糊是根据锅子大小,决定粉的用量。根据食物的多少决定水的比例。我用27厘米的不粘煎锅。
用料
淀粉
11克
油
5克
水
120毫升
饺子
适量
冰花煎饺的做法
调好面粉水。
饺子
码在不粘锅内,码的稀点,好看好吃。面粉水搅拌均匀(淀粉爱沉底,用前需搅匀)倒入饺子1/3处,盖盖大火6分钟,开盖1-2分钟出现金黄冰花关火。
小贴士
饺子馄饨,现包的,速冻的(不用解冻)都可以做冰花煎。
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该菜谱发布于 2015-12-29 14:49:40
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冰花煎饺的答疑
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