酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食

13 人做过这道菜
今天再给大家介绍一款既好吃,又很省时好做的粥,口味酸甜,补血益气效果非常好,寒冷的冬季吃一些,这个冬天气血旺盛,精神饱满O(∩_∩)O

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用料  

糯米 适量
糯米体积的6倍
草莓 适量
大枣 适量
红枣干 适量
桂圆 适量
黑葡萄干 适量
红糖 适量

酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法  

  1. 材料:
    糯米、草莓、干果(大枣、桂圆、红枣干、黑葡萄干,将这几样在做以前冲洗后泡好)、红糖 (如果不是粉末状的,就得预先切碎成末)

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤1
  2. 糯米淘洗干净,用其体积6倍的水,开大火。开以前,要时不时地用铲子注意锅底,以免粘锅。

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤2
  3. 糯米煮到过心(看不到白心)时,把几样干果,连同泡的水一起放下去。烧开后,把火关到最小,盖上盖子继续熬。期间,可能会漫出来,在汤要漫出来前揭一下锅盖即可。这样几次,就不会漫出来了。

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤3
  4. 等粥熬粘稠的过程,就把草莓冲洗干净,切片。

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤4
  5. 由于是煮过心了才开始熬的,所以粥很快就粘稠了,把草莓放下去拌匀,红糖末放下去拌匀,继续小火5分钟即可。

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤5
  6. 酸酸甜甜,还有大枣红糖香味的水果粥

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤6
  7. 特写O(∩_∩)O

    酸酸甜甜,轻松进补丨草莓养气粥 · 圆满素食的做法 步骤7

小贴士

这是一款快速就能熬好的养气粥。没有草莓的,最后减掉放草莓环节,只放红糖即可;没有黑葡萄干的,看情况也可用其它补气的来代替。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-29 15:02:57
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