登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

0 人做过这道菜
收藏
炎钊妈妈的厨房  炎钊妈妈

用料  

鲈鱼
葱
姜
盐
蒸鱼豉油
花椒

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 将鲈鱼内脏鱼鳞处理干净后在鱼身斜刀划几道口子

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 取少量盐涂抹鱼身，刀口处也涂抹并塞入姜丝和葱丝，放冰箱腌半小时

  3. 锅内烧开水，后放入鱼蒸8分钟就可以蒸的时间久了鱼就不嫩了

  4. 鱼蒸好后，在鱼身上放上葱丝姜丝，淋上蒸鱼豉油

  5. 起锅热油，油热后加入花椒爆香后捞出花椒将油泼到鱼身上就ok了！

上传你做的清蒸鲈鱼

 

清蒸鲈鱼相关分类

蒸 清蒸鲈鱼 微波炉清蒸鲈鱼 鲈鱼 豆豉鲈鱼 糖醋鲈鱼
随便看看
该菜谱发布于 2015-12-29 18:43:23
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者炎钊妈妈的其他菜谱

酱牛肉

酱牛肉

炎钊妈妈      1 做过

清蒸鲈鱼的答疑

关于清蒸鲈鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负