Jiayi嘉懿
顿顿吃都吃不腻的肉臊葱油麻油拌面（抓住老公的胃）
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人做过这道菜
我老公是个吃面达人，对面条情有独钟，我把几种口味结合到了一起，结果是一碗不够吃必须加量，哈哈哈，奉献给厨友们，为你最爱的人烹制美食，一起加油吧！
用料
| 葱油：香葱（尽量要葱叶） | 200g |
| 生抽120g | 老抽100g |
| 油 | 200g |
| 糖 | 60g |
| 麻椒油 | 1大勺 |
| 芝麻酱 | 1大勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 肉臊： | |
| 肉馅 | 半小碗 |
| 五香粉 | 半小勺 |
| 姜、葱末 | 适量 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 干辣椒碎 | 适量，根据自己口味 |
| 芝麻 | 适量 |
顿顿吃都吃不腻的肉臊葱油麻油拌面（抓住老公的胃）的做法
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熬葱油：锅内油烧热加入香葱小火炸干出香味，加入老抽、生抽、糖再熬五分钟即可
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肉臊：锅烧热加入适量油，放入肉馅炒变色，加入葱姜末、五香粉、干辣椒面炒香后，加入老抽、蚝油翻炒（如果干的话，可以加入半碗水收汁即可）关火撒入芝麻翻炒均匀
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芝麻酱、醋、麻油、适量葱油搅匀，调好的酱汁与煮好的过水碱面搅拌均匀，撒上肉臊，葱末，开吃
小贴士
葱油别熬糊了，要有耐心时刻观察，倒入酱油和生抽后要小火熬
