香蕉包

8.0 综合评分
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第一次写方子,还记得才开始做香蕉包时用的香蕉不够熟,另外糖放的太少,做出来有点苦苦涩涩的……后来经过反复尝试终于做出了好吃的香蕉包。

用料  

高粉 230g
砂糖 120g
小苏打 7g
泡打粉 3g
鸡蛋 2枚
牛奶 80g
玉米油 50g
香蕉 250g
核桃仁 少许

香蕉包的做法  

  1. 香蕉泥放糖放鸡蛋,牛奶,油搅打,最后面粉小苏打过筛完成面糊,放入烤箱中下层175度50-60分钟烘烤

    香蕉包的做法 步骤1

小贴士

香蕉一定要熟透才好吃,如果比较生那就多放糖吧!曾看过星级酒店的方子,那个糖量都快赶上面粉的量了。另外用高粉口感感觉更扎实。面粉苏打一定要过筛,泡打粉可忽略不放。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2015-12-30 00:09:54
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