清炒莴苣/莴笋

8.0 综合评分
66 人做过这道菜
这颜色看着都舒服,虽然是素的,但是我觉得还是挺下饭的

用料  

莴苣/莴笋 1根
干红辣椒 2-3个
大蒜 2瓣
料酒 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量

清炒莴苣/莴笋的做法  

  1. 莴苣/莴笋去皮,洗净,切丝;干红辣椒切段,大蒜切碎备用。

  2. 锅中倒入少许油,烧热倒入莴苣/莴笋翻炒,待颜色稍变,加入料酒、生抽、盐继续翻炒。

  3. 加入干红辣椒、大蒜继续翻炒,待莴苣/莴笋颜色变透明,加入鸡精进行调味。

  4. 完成以上步骤后即可出锅。

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该菜谱发布于 2015-12-30 11:06:05
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