黑芝麻花生牛轧糖

8.2 综合评分
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制作简单,浓浓的芝麻香,好吃

用料  

原味棉花糖 180g
黑芝麻 70g
花生 70g
奶粉 135g
黄油 60g
1g(想吃有点咸的,可加)

黑芝麻花生牛轧糖的做法  

  1. 准备好所有才材料,芝麻用平底锅烧热後小火炒熟,注意不要过火了,较容易炒焦。花生用烤箱150度烤15分钟,放凉後去花生衣,然后压碎粒,要是喜欢颗粒花生米的,可不用弄碎。

  2. 平底锅烧热,放入黄油和盐,加热黄油融化成液体。

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 然後加入棉花糖,小火加热,使棉花糖与黄油融于一体,成流动状。

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 然後加入奶粉,搅拌均匀。

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 接着关火,加入做好的花生和黑芝麻,搅拌均匀,要是觉得难搅拌,可戴上一次性手套,用手搓均匀。

  6. 步骤5完成後,倒进不粘烤盘,压平,放凉。

  7. 放凉後就切成喜欢的形状小块就OK!

    黑芝麻花生牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

如果喜欢糖硬一点,棉花糖就得煮长时间一点。

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该菜谱发布于 2015-12-30 11:32:47
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