超级好吃的蛋挞(零失败)

9 人做过这道菜
适合自己的方子希望也能适合大家!

用料  

纯牛奶100克
淡奶油80克
蛋黄3个
白糖25克
炼乳一勺(没有可不放,白糖增加30克)
蛋挞皮10个

超级好吃的蛋挞(零失败)的做法  

  1. 1,做准备之前把蛋挞皮先拿出来。
    2,牛奶和糖镉水加热至糖溶解。
    3,然后加入蛋黄、炼乳、淡奶油一起搅打均匀。
    4,液体不热就可以把蛋挞液倒进蛋挞里,8分多满的样子不要超过9分满。

    超级好吃的蛋挞(零失败)的做法 步骤1
  2. 烤箱预热210度,中层烤大概20分钟左右,最后观察蛋挞上色有焦化的感觉就可以了。

    超级好吃的蛋挞(零失败)的做法 步骤2
  3. 蛋挞配上水果也很美味哦!

    超级好吃的蛋挞(零失败)的做法 步骤3

小贴士

根据自己烤箱脾气自行调节温度。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2015-12-30 16:51:58
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