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香菇滑鸡

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Summer薄荷的厨房  Summer薄荷
鲜、滑、爽、嫩的鸡肉，确实不错～

用料  

土鸡肉 半只
香菇 100g
蒜苗 100g
姜片 适量
盐、料酒、生抽、白糖 适量

香菇滑鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净切块用料酒、生抽、
    姜片、生粉、一小勺花生油
    腌制半小时以上

    香菇滑鸡的做法 步骤1

  2. 香菇洗净切切块

    香菇滑鸡的做法 步骤2

  3. 蒜苗切段

    香菇滑鸡的做法 步骤3

  4. 锅内放少油炒鸡
    加少量白糖翻炒

    香菇滑鸡的做法 步骤4

  5. 加水没过鸡肉大火烧开
    改小火焖半小时

    香菇滑鸡的做法 步骤5

  6. 半小时后先加香菇煮十分钟

    香菇滑鸡的做法 步骤6

  7. 先加蒜头，最后加蒜尾
    调味出锅

    香菇滑鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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与鸡肉有关的的封面
与鸡肉有关的
 鸡鸭鹅鸽美味的封面
鸡鸭鹅鸽美味
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该菜谱发布于 2015-12-30 19:04:47
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