蜜汁浸百合

9.1 综合评分
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秋冬季节,吃一些百合,蜂蜜,可以润肺止咳,清心安神,蜜汁百合甘甜软糯,是一款非常适合女孩子们吃的甜品~~

用料  

百合 2头(约100g)
蜂蜜 100g
白糖 25g
适量

蜜汁浸百合的做法  

  1. 百合掰开洗净,用小锅烧开一些水,将百合放入焯熟,捞出备用。

    蜜汁浸百合的做法 步骤1
  2. 换一口大一点的锅,倒入少量水,开小火烧至水变温(不要烧开,看见水中冒小泡泡即可)。

    蜜汁浸百合的做法 步骤2
  3. 将刚才备好的蜂蜜和白糖混匀,把碗放入锅内,蒸。

    蜜汁浸百合的做法 步骤3
  4. 倒入一些刚才煮百合的水,与蜂蜜白糖一同搅匀,关火放凉。

    蜜汁浸百合的做法 步骤4
  5. 放凉后的蜜汁

    蜜汁浸百合的做法 步骤5
  6. 把刚才焯好的百合放入蜜汁中,浸泡30分钟至入味。

    蜜汁浸百合的做法 步骤6
  7. 可以享用啦,也可以洒一些枸杞子啊玫瑰花碎啊桂花啊神马的,点缀一下更美丽!😉

    蜜汁浸百合的做法 步骤7

小贴士

吃完百合剩下的蜜汁还可以冲水喝,一举两得,不过记得要用温水冲蜂蜜噢

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-31 09:51:14
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蜜汁浸百合的答疑

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