把鸡翅根洗干净,放到容器中,放2匙料酒去腥味,然后把料酒倒掉。用小碗放入半袋奥尔良烤翅料,加入少量的水搅拌均匀后,倒入装 有鸡翅根的容器中,放在冰箱里腌制4小时以上,我用了一天,并且鸡翅根也用刀切了几下,很入味。
把腌制好的鸡翅根摆放在烤箱的烤网上,用刷子在鸡翅根上刷上一层油后,再刷上一层蜂蜜,烤网下面的烤盘铺上锡纸。
这次做奥尔料鸡翅根,烤箱没有预热,直接放入鸡翅根就开烤啦!所以定的时间是25分钟,180度。
把鸡翅根拿出来再上一遍油和蜂蜜,再烤10-15分钟,自己可以看色泽而定时间了!
完美的奥尔良烤鸡翅根就成功的出炉啦!