水果奶油蛋糕

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用的是八寸的蛋糕模,蛋糕胚是死穴,每次开裂,不过口感不影响。
家里没有装裱的工具刀,抹不了很平,将就吧。

用料  

八寸戚风蛋糕胚 一只
草莓 适量
蓝莓 适量
淡奶油 400克
糖粉 少量
樱桃 六颗

水果奶油蛋糕的做法  

  1. 蛋糕胚烤好放凉,分层后备用。
    淡奶油加适量砂糖打发后备用。
    水果洗净沥水后备用。

    水果奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 取一层蛋糕胚抹上奶油,放上水果,加一层,如此全放好后,装裱蛋糕表面。
    没什么手法,随心意放上位置,最好先想好放那个位置。

    水果奶油蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-31 16:34:52
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