香菇香肠土豆饭

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继续上焖饭,因为自己懒,不想炒菜又煮饭,就把菜和饭焖到一起咯。这次是香菇香肠土豆饭,可以把香肠换成腊肉五花肉排骨吧啦吧啦你想吃的肉,我是冰箱里只剩香肠了,没得选。

用料  

香肠 2根
干香菇 50g
土豆 1个
豌豆 100g
少许
料酒 2勺
生抽 2勺
五常大米 150g

香菇香肠土豆饭的做法  

  1. 香肠切丁

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤1
  2. 土豆切丁

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤2
  3. 香菇切丁

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤3
  4. 姜丝爆香,下香肠,一勺料酒

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤4
  5. 香肠微微出油,下土豆

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤5
  6. 土豆变色,下香菇,泡香菇的水中加两勺生抽一勺料酒,和煮香肠的水一起到入,煮两分钟

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤6
  7. 米和豌豆洗净,讲刚烧好的菜倒进米里,根据情况加减水,电饭煲按煮饭键

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤7
  8. 享受美味

    香菇香肠土豆饭的做法 步骤8

小贴士

炒菜的时候油不要多,香肠会出油,煮饭一定加热水,加凉水影响口感
 

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该菜谱发布于 2015-12-31 17:13:01
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