煮牛肉
8.0
综合评分
12
人做过这道菜
小白的妈咪
我的煮牛肉是很简单的方子 因后期是要用来做其他菜式 所以是主要将它煮熟了 入了味就好
用料
煮牛肉的做法
-
牛肉下凉水 大火待开
-
准备煮肉料
-
将浮沫打干净煮个七八分钟
-
关火 捞肉 可用温水洗净放入电压锅里 我一般是用原汤 可将汤沉淀一会再倒入电压力 最后的渣不要 也可直接加热水 此时放入所有葱姜蒜炖肉料 加盐 建议一次加足好入味 加料酒 生抽 老抽 蚝油 喜欢吃辣放干辣椒 我家有宝宝 省略 关盖 选档开始坐等肉出锅啦
-
可以断电 让肉在汤浸泡半夜
小贴士
明天做砂锅牛肉吃
