烤箱版鸡米花

鸡胸肉切丁，我是直接装到塑料袋里，加上腌料，给它好好来个按摩。然后放冷藏腌制一小时以上，隔夜更入味。

原味玉米片捏碎，不用太细碎，太大也不好粘。

烤盘铺锡纸，刷一层油。

本着持家原则，剩下的蛋黄打散，腌制好的鸡肉丁一块块进去蛋液滚一圈，再到玉米片碎里滚一圈，放到烤盘上。

烤箱180度15到20分钟，根据你的鸡块大小和烤箱温度来定，期间可以刷一次油，把粘到锡纸上的鸡块动一下，刷上油，口感更好。

烤好了拿出来来吃。比油炸的会干一点，但是健康呀，还过瘾。腌料用你喜欢的各种腌料味道会更好，我是家里只有这些，味道也不错。