菠菜洗净,开水烫一下,
料理机将菠菜打碎,把水分沥到小碗中待用(有些纤维也没事,反而更像翡翠呢)
取面粉的三分之一,用菠菜汁和好
另外三分之二按照普通方法和好,醒半小时到一小时
把白面团揉好成长条,再将绿面团同样搓成等长条
将绿面擀开,成片,放上白面团将其包裹,搓匀。
按照平时擀饺皮方法切小份,擀皮。
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