火锅

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冬季是养生的好季节,天冷了,不烦做了道菜,迎接2016年第一天的开始。

用料  

鸭肉 1000g
羊肉 200g
姜,葱,蒜,小米椒,花椒,豆瓣酱,火锅底料 适量
菠菜和各种丸子

火锅的做法  

  1. 葱姜蒜,小米椒,洗干净切碎备用,各种蔬菜洗净备用。

  2. 锅中倒入适量的油用小火将花椒,小米椒爆香后捞出,将豆瓣酱翻炒片刻放入火锅底料和煲好的鸭汤用大火烧开。

  3. 将各种蔬菜和丸子,羊肉放进去煮开就可以出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-01 22:07:44
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